BEZ GLUTENU

Ciasta, ciasteczka, chleby i bułki. Obiady, śniadania i sałatki! Bezpieczne dla wszystkich na diecie bezglutenowej! Korzystaj, nawet jeśli nie musisz eliminować tego składnika z diety.

bezglutenowe przepisy

KECZUP Z CUKINII

Sierpień za pasem - czas powoli okiełznać cukiniowe szaleństwo 🙂 Leczo na tysiąc sposobów też może się przejeść... dziś zatem ...
Czytaj Dalej

ANTYOKSYDANTY W DIECIE

O antyoksydantach można długo... zauważyłam, że ich moc przytaczam w każdym niemal wpisie. Zatem wyjaśnijmy w końcu sobie o co ...
Czytaj Dalej

GULASZ Z INDYKA Z SELEREM NACIOWYM

Pani Justyno, a może by tak jakiś prosty klasyczny "obiad na trzy dni" wrzucić na bloga 😉 Proszę bardzo, dziś ...
Czytaj Dalej

LECZO Z CUKINIĄ

Leczo z cukinią, z dodatkiem moich ulubionych, często własnoręcznie wyhodowanych warzyw, to coś co chyba nigdy mi się nie znudzi! ...
Czytaj Dalej

WIOSENNA SAŁATKA ZE SZPARAGAMI

Niezobowiązująca, prosta i bardzo odświeżająca! Kolorowa sałatka ze szparagami, to coś co na wiosnę pojawia się u mnie dość często ...
Czytaj Dalej

PASTA KANAPKOWA Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i pestek słonecznika jest hitem! Niemal na każdej imprezie, na której tylko się pojawia znika ...
Czytaj Dalej

ZUPA CZOSNKOWA – PRZEPIS

Prosta, tania, szybka i bardzo smaczna. Zupa czosnkowa, to propozycja nie tylko dla fanów czosnku - smak i aromat tej ...
Czytaj Dalej

OBIAD NA WINIE DO PRACY

Wiosnę poczułam i do tego pierwsze szparagi zobaczyłam w sklepie! 💚 Nie są to co prawda moje działkowe, własne szparagi, ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA Z PIECZONEJ BRUKSELKI

Jeśli postawiliście sobie za cel przekonać swoich znajomych, przyjaciół, rodzinę lub też samych siebie do jedzenia brukselki! Jesteście w dobrym ...
Czytaj Dalej

GRYCZANE CIASTECZKA Z TAHINI

Niezwykle proste, z trzech składników (plus proszek do pieczenia), szybkie, smaczne i obłędnie kruche! Niczego więcej nie oczekuję od ciasteczek ...
Czytaj Dalej

SZYBKIE CIASTECZKA Z CIECIERZYCY

Coś czuję, że każdy nas to zna... Niespodziewani goście nadchodzą, a w lodówce tylko światło albo inaczej: ochota na słodkie ...
Czytaj Dalej

OWSIANKA NA 5 SPOSOBÓW

Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań! Wytrawna, słodka, na zimno albo gotowana, a w wolny dzień to nawet i ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW

Czekając na pachnące pomidory i świeże chrupiące warzywa posiłkuję się tym co mi daje styczeń! Warzywa korzeniowe, brukselka i zielone ...
Czytaj Dalej

ZUPA JARZYNOWA – KLASYKA GATUNKU

"Ta zupa to mistrzostwo świata!" Jarzynowa, to zupa, po którą sięgam jak nie mam pomysłu na nic innego. Pełna warzyw ...
Czytaj Dalej

ORZECHOWE SEZAMKI Z MAKIEM

Potraktujcie ten wpis jako ciąg dalszy tekstu dot. bezmlecznych źródeł wapnia! Te ciasteczka, dla których wciąż szukam chwytliwej nazwy można ...
Czytaj Dalej

ŚLEDZIE Z KAPARAMI – SAŁATKA NA WEEKEND

Prosta, wyrazista w smaku - nie tylko dla wielbicieli kaparów! Idealna na imprezę karnawałową (przed nami pierwszy weekend karnawału!) czy ...
Czytaj Dalej

OWSIANE MUFFINY Z JABŁKIEM

Te muffiny są doskonałe! Chrupiące od orzechów, wilgotne i lekko kwaskowate dzięki jabłku i z lekko piernikową nutą! Idealne jako ...
Czytaj Dalej

JAJKO W AWOKADO NA ŚNIADANIE

Nie ma to jak proste, ale sycące i pięknie wyglądające leniwe weekendowe śniadanie! Moja propozycja na jutro, to jajko zapiekane ...
Czytaj Dalej

ZUPA KREM Z POMIDORÓW

Mam nadzieję, że świąteczne zapasy już zjedzone, bo mam dla Was super smaczną i lekką propozycję na przekąskę w pracy ...
Czytaj Dalej

SIEMIANKA KOKOSOWA – POMYSŁ NA ŚNIADANIE

Wy odpoczywaliście, ale Wasz żołądek... obawiam się, że jest całkiem poważnie przepracowany po świętach! Dlatego zróbcie sobie TO na śniadanie! ...
Czytaj Dalej

NI Z GRUSZKI NI Z PIETRUSZKI – CZYLI POMYSŁ NA ZUPĘ

Zimno i ciemno i zimno... przy życiu trzymają mnie dwie rzeczy. Fakt, że już za tydzień zacznie wydłużać się dzień ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA JARZYNOWA – KLASYKA GATUNKU

Sałatka jarzynowa, to klasyka gatunku. Kiedyś była nieodłącznym elementem niemal każdej imprezy, dziś pojawia się zazwyczaj w okolicy świąt! Co ...
Czytaj Dalej

TRADYCYJNY KOMPOT Z SUSZU

Tradycyjny kompot z suszu, to coś na co czekam cały rok! I za każdym razem pijąc go zastanawiam się dlaczego ...
Czytaj Dalej

MAKOWIEC JAPOŃSKI – BEZ MĄKI

To ciasto co roku jest HITEM! Jest puszyste i baaardzo makowe - idealne do świątecznej kawy 🙂 Poza tym ma ...
Czytaj Dalej

GRZYBOWA, CZYLI ZUPA Z GRZYBÓW SUSZONYCH

Jaką zupę preferujecie w Wigilię? Czerwony barszcz czy grzybową?? U nas zawsze było pół na pół, więc co roku są ...
Czytaj Dalej

SOS SAŁATKOWY Z MASŁEM ORZECHOWYM

Obiecuję, że od dziś będę regularnie wrzucać na bloga pomysły na sosy sałatkowe, bo często o pytacie o to czym ...
Czytaj Dalej

ZUPA DYNIOWA Z TOPINAMBUREM

Zupa dyniowa, to zawsze dobry pomysł! Z imbirem, papryką czy pomidorami... Zupa dyniowa rządzi! 🙂 Dziś kolejna propozycja na nieśmiertelną ...
Czytaj Dalej

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I KAPUSTY KISZONEJ

Warzywne pasztety, to coś co naprawdę lubię! Proste, szybkie, tanie, sycące, wypełnione warzywami i chrupiącymi pestkami - to doskonały pomysł ...
Czytaj Dalej

DOMOWA KOSTKA ROSOŁOWA

Kostek rosołowych nie używam od lat. Do tej pory wystarczało mi mnóstwo przypraw i warzyw, które dorzucałam do zupy. Sporadycznie  ...
Czytaj Dalej

CZEKOLADOWE MUFFINY BEZ GLUTENU – NAJLEPSZE!

Kruche, mocno czekoladowe, słodkie, ale przełamane kwaskowatym posmakiem owoców. Te muffinki są przepyszne, szybkie i niezwykle proste w produkcji. Do ...
Czytaj Dalej

PLACKI Z RESZTEK – NIE MARNUJ JEDZENIA!

Dziś wpis idealnie wpisujący się w cykl Październik miesiącem oszczędzania 🙂 Na lunch zjem placki z warzywami, wczorajszym batatem i ...
Czytaj Dalej

KONFITURA Z ZIELONYCH POMIDORÓW

Zupa pomidorowa, sos pomidorowy, spaghetti z sosem pomidorowym, mozzarella z pomidorami i pesto, sałatka z pomidorami, kanapka z żółtym serem ...
Czytaj Dalej

PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis na obiad  w kwadrans. Szybkie, smakowite, zdrowe i do tego z produktów, które spokojnie mogą ...
Czytaj Dalej

JESIENNE LECZO Z BAKŁAŻANEM

Sycące, aromatyczne, rozgrzewające, szybkie, proste, kolorowe, do tego bez glutenu i wegańskie. Cudownie jesienne danie jednogarnkowe. W tym posiłku jest ...
Czytaj Dalej

BURAKI MARYNOWANE NA OSTRO

To mój nowy HIT!! Od dobrych kilku miesięcy dodaję je niemal wszędzie - do pizzy, do sałatki, na kanapki. Doskonale ...
Czytaj Dalej

SOS POMIDOROWY DO SŁOIKÓW

Dziś coś z serii "klasyka gatunku" - czyli przepis, który po prostu wypada znać! 😉 Ja tę klasykę nieco "podkręciłam" ...
Czytaj Dalej

BIAŁA CZEKOLADA PRZEPIS bez E 476

Świat się kończy - przepis na białą czekoladę na blogu dietetycznym 😉 Będzie słodko i będzie tłusto! Ale za to ...
Czytaj Dalej

WEGE PASZTET Z KALAFIORA – ULUBIONY

Pasztet z soczewicy>>, z burakami, z cukinii>>, z kapusty kiszonej... 🙂 Roślinne pasztety zdominowały moją kuchnię! Są proste, szybkie i ...
Czytaj Dalej

POMYSŁY NA ŚNIADANIE W PŁYNIE – PRZEPISY NA KOKTAJLE

Wiosna w pełni, lato za pasem... owoce dojrzewają! Toż to idealny czas na wprowadzenie koktajli do naszej diety 😍 Taki posiłek ...
Czytaj Dalej

MŁODA KAPUSTA – WAKACYJNY PRZYSMAK

Jest czerwiec - jest młoda kapusta!! ❤ Bigos z młodej kapusty, to coś co w tym czasie mogę jeść bez ...
Czytaj Dalej

PROSTE CIASTECZKA BEZ CUKRU i BEZ GLUTENU

Proste w przygotowaniu, smaczne, słodkie i sycące. Roboczo nazwane przeze mnie ciasteczkami BEZ - z racji tego, że są bez ...
Czytaj Dalej

DOMOWA NUTELLA – PROSTY PRZEPIS

Słynny krem cukrowo-tłuszczowy z dodatkiem orzechów i kakao zna chyba każdy. Co możemy znaleźć w oryginalnym produkcie? Ponad płowa to ...
Czytaj Dalej

ZUPA Z POKRZYWY – WIOSENNY MUST-HAVE

Wykorzystajcie maj w 100% - to doskonały czas na wzbogacenie diety o pachnące świeżością soczyście zielone warzywa, których nam brak ...
Czytaj Dalej

CURRY Z JARMUŻU PRZEPIS

Dziś szybko i na temat, bo większość z Was i tak pewnie w trakcie słodkiego leniuchowania. Smaczne, zdrowe, szybkie, pełne ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ I RUKOLI

Kasza gryczana króluje! Poza tradycyjnym zestawem znanym pewnie w większości domów, czyli kasza plus gulasz, kasza ta doskonale pasuje jako ...
Czytaj Dalej

ZIELONA BABKA Z MĄKI OWSIANEJ

Zazwyczaj robię babę drożdżową - to jedno z moich ulubionych ciast! Jednak tym razem coś mnie podkusiło, żeby spróbować czegoś ...
Czytaj Dalej

MASY DO MAZURKÓW BEZ CUKRU

Były kruche spody do mazurków bez pszenicy są i słodkie świąteczne masy mazurkowe... bez cukru! Czekoladowa, figowa z orzechami, kakaowa ...
Czytaj Dalej

SPODY DO CIAST BEZ GLUTENU

Kochani, Wielkanoc za pasem. Myślę, że to dobry moment, żeby zacząć planować świąteczne wypieki. Z Waszych zapytań wiem, że jest ...
Czytaj Dalej

TRZYSKŁADNIKOWA SAŁATKA Z SOCZEWICĄ

Dziś błyskawiczny pomysł na lunch do pracy, przekąskę, lekką kolację albo... na jakąkolwiek inną okazję! 🙂 Sałatka z zielonej soczewicy, ...
Czytaj Dalej

PASZTET Z SOCZEWICY BARDZO WARZYWNY

Dochodzę do śmiałych wniosków, że pasztety roślinne, to poza płatkami owsianymi mój ulubiony pokarm 😉 Kilka dni temu na stół ...
Czytaj Dalej

DOMOWE BATONY MUSLI GRYCZANE

Domowe batony musli - coś co tygryski lubią najbardziej! To pożywna przekąska w trakcie wycieczki lub po treningu, słodka przerwa ...
Czytaj Dalej

PESTO – POMYSŁ NA SZYBKI OBIAD

Pomysł na szybki obiad - służę radą 🙂 Pesto, to takie smaczne coś z niczego. Trochę orzechów lub pestek, olej, ...
Czytaj Dalej

MAJONEZ LIGHT Z SERKA WIEJSKIEGO

Do jaj, do sałatki jarzynowej, do kanapki, jako baza do dipu lub jako samodzielna pasta do świeżych warzyw! Zastosowań majonezu ...
Czytaj Dalej

PLACKI OWSIANE Z CUKINIĄ I POKRZYWĄ

Dziś w menu placki owsiane z pokrzywą i cukinią bez glutenu! Zapachniało mi wiosną! Marzą mi się świeże i pachnące ...
Czytaj Dalej

PASTA Z CZERWONEJ FASOLI – SZYBKA I TANIA

Najprostsza z możliwych, szybka, łatwa, prosta, tania... I pomyśleć, że niewiele by brakowało a nie poznałabym jej smaku 🙂 Planowałam ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA Z DYNIĄ – SZYBKA I PROSTA

Pomidory i feta, to połączenie znane i lubiane, a jakby dorzucić do tego dynię? Dziś przynoszę Wam kolejny pomysł na ...
Czytaj Dalej

KOTLETY JAGLANE Z BURAKAMI

Bardzo lubię roślinne kotlety i pasztety! Jak dodatek do obiadu, jako samodzielne danie, jako pomysł na "sprzątanie lodówki", danie na ...
Czytaj Dalej

GOŁĄBKI Z RYŻEM I WARZYWAMI

Niby mam dość kapusty po świętach, a jednak... gołąbków mi się zachciało 😉 Klasykę gatunku zamieniłam jednak na klasykę wege! ...
Czytaj Dalej

GORĄCA CZEKOLADA BEZ CUKRU

Mrozu jak nie było tak nie ma, śniegu też... aura za oknem przypomina raczej wczesną wiosnę niż środek zimy. Ale ...
Czytaj Dalej

ORZECHOWE CIASTECZKA BEZ MĄKI I CUKRU

Przepis na dzisiejsze smakołyki pochodzi z książki Michelle Keogh "Tajniki suszenia żywności" wydanej przez Wydawnictwo Galaktyka. Ta książka wprawiła mnie ...
Czytaj Dalej

MASA MAKOWA – ZRÓB TO SAM

Strucle makowe, to nieodłączny element Bożego Narodzenia! Bez kutii się obejdę, kluski z makiem mogą dla mnie nie istnieć, ale ...
Czytaj Dalej

MIGDAŁOWE SERCA Z CZEKOLADĄ

Twarde, chrupiące, mało słodkie i bardzo czekoladowe!! Te czekoladowe ciastka bez glutenu, to mistrzostwo świata!!! Są rewelacyjne do małej czarnej, ...
Czytaj Dalej

ŚLEDZIE KORZENNE – PRZEPIS

Korzenne pierniczki nastroiły mnie zimowo. W końcu od czego mamy grudzień? Obiecuję, że nie odpuszczę - jeszcze trochę pozostaniemy w ...
Czytaj Dalej

CURRY Z DYNIĄ I NERKOWCAMI

Szybkie i rozgrzewające, ostre i z dużą ilością dyni, której wciąż mam w nadmiarze! Danie idealne po całym dniu spędzonym ...
Czytaj Dalej

KECZUP Z DYNI, CZYLI PIKANTNY SOS DO KANAPEK

Nadmiar dyni sprzyja kombinowaniu w kuchni - wciąż mam 2 duże sztuki na balkonie i cały zamrażalnik już upieczonej (nie ...
Czytaj Dalej

GLUTEN NA WIDELCU – RECENZJA

Jakiś czas temu był u mnie pewien młody pan, który już od progu poinformował mnie, że jest na diecie bezglutenowej ...
Czytaj Dalej

ZUPA Z KUKURYDZY

Zimno, wietrznie i pochmurno... Do tego okrutnie tęsknię za słońcem i chyba właśnie dlatego dziś w programie gęsta, sycąca, pięknie ...
Czytaj Dalej

OWSIANKA NA OSTRO!

Owsianka na ostro, to mój hit ostatnich tygodni. Jeśli Wam też znudziły się płatki w klasycznej - słodkiej wersji z ...
Czytaj Dalej

ZUPA KREM Z BURAKÓW

Kolejny szybki, smaczny i wybitnie zdrowy posiłek "na winie" 🙂 Ta zupa zachwyci każdego - gwarantuję! Jej smak można dowolnie ...
Czytaj Dalej

ZUPA IMBIROWA

Zupa imbirowa rządzi! Gwarantuję Wam, że ją pokochacie! To jeden z moich ulubionych gorących kubków! Zupa wprost stworzona na rozgrzewający ...
Czytaj Dalej

GULASZ Z CZARNĄ FASOLĄ

Jesiennie się robi... Piękna, złota, kolorowa i słoneczna, ale jednak jesień! A jak jesień, to i gorące gulasze, warzywa strączkowe ...
Czytaj Dalej

LECZO Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ

Szybkie, tanie, sycące i bardzo bardzo smaczne! Dania jednogarnkowe, to najlepszy pomysł na pożywny posiłek w ciągu zapracowanego tygodnia! Takie ...
Czytaj Dalej

OGÓRKI Z MARCHEWKĄ NA OSTRO

Jestem fanką robienia przetworów. Kocham smażyć konfitury, trzy dni stać nad parującymi powidłami, siekać cebulę do sosów, przecierać pomidory, miksować ...
Czytaj Dalej

OWSIANE CIASTO ZE SZPINAKIEM

Dziś podobno Międzynarodowy Dzień Blogerów. W ramach podziękowania, że czytacie i komentujecie moje wpisy oraz szykujecie posiłki według moich przepisów ...
Czytaj Dalej

PASZTET Z CUKINII

Pasztety warzywne, to jeden z moich ulubionych sposobów na nie marnowanie 🙂 Do masy można na dobrą sprawę wrzucić absolutnie ...
Czytaj Dalej

SOS POMIDOROWY KLASYCZNY

Dziś coś z serii "klasyka gatunku" - czyli przepis, który po prostu wypada znać! Sos pomidorowy pasuje do baaardzo wielu ...
Czytaj Dalej

OWSIANE CIASTECZKA PROSTE

Smaczne, szybkie, chrupiące, słodkie, no i zdrowe... Czegóż chcieć więcej od weekendowych ciasteczek? 🙂 Owsiane ciasteczka bez glutenu, to najlepszy ...
Czytaj Dalej

KOKTAJLE – NA WIOSNĘ W SAM RAZ

Wiosna w pełni! A jak wiosna, to i śniadania w płynie! Bardzo lubię tę porę roku - można dłużej pospać ...
Czytaj Dalej

MUFFINY SZPINAKOWE BEZ GLUTENU

Warzywny przegląd lodówki z jajkami i maślanką - do tego czosnek i dużo przypraw! Doskonałe na zimno oraz na ciepło, ...
Czytaj Dalej

KASZTANOWE CANTUCCINI

Po dłuższej przerwie wracam do paczki od BadaPak i biorę na warsztat mąkę kasztanową... Zapraszam Was na kulinarną podróż do ...
Czytaj Dalej

ZUPA Z RABARBARU

To jedno z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa! Lekko cierpka, koniecznie z białym serem pokrojonym w kostkę lub kleksem gęstego ...
Czytaj Dalej

SAŁATKA Z NIEBIESKIM SEREM

Tę banalnie prostą trzyskładnikową sałatkę zrobiłam z poweekendowych resztek - pół opakowania sera, resztka rukoli pozostała po innej sałatce i ...
Czytaj Dalej

CANIHUA NA ŚNIADANIE

Canihua nie nie ma w składzie saponin, zatem nie ma konieczności płukania jej czy prażenia - jak to powinno się ...
Czytaj Dalej

DOMOWA GRANOLA BEZ GLUTENU

Granola, to coś co pojawia się w moim menu na wiosnę i zostaje aż do końca lata! Z jogurtem, jako ...
Czytaj Dalej

BRUKSELKA Z PISTACJAMI

Sałatka z brukselki... to coś co mnie zaskoczyło! A zaczęło się od zastanawiania się czy można wykorzystać pistacje w sposób ...
Czytaj Dalej

KOMOSA RYŻOWA Z WARZYWAMI

W sobotnie przedpołudnie zapraszam Was na kolejny przepis zainspirowany paczką od BadaPak - tym razem jest to smaczne i bardzo ...
Czytaj Dalej

NALEŚNIKI GRYCZANE

Dzień dobry, dziś polecam Wam kolejne naleśniki gryczane - kolejny przepis do mojej kolekcji naleśników bez pszenicy. Na moim blogu ...
Czytaj Dalej

PLACKI Z MĄKI GRYCZANEJ Z KAKAO I OWOCAMI

Leniwe weekendowe śniadanie? Proszę bardzo - przepis w sam raz na sobotni poranek 🙂 Daaawno nie jadłam placków. Ale gryczane, ...
Czytaj Dalej

PROSTY PRZEPIS NA PASZTET BEZ PIECZENIA

Wątróbka - moja trauma z przedszkola (do spółki z zieloną breją - szpinakiem)! Dziś szpinak wprost kocham, a i wątróbką ...
Czytaj Dalej

PASTA Z FASOLI – WEGE SMALEC

Pasta kanapkowa, kolejny pomysł na "coś do chleba" zamiast nieśmiertelnej wędliny czy żółtego sera. Dziś proponuję zdrową, prostą i naprawdę ...
Czytaj Dalej

HUMMUS Z BURAKAMI – PRZEPIS

Hummus (zwłaszcza) z burakami jest zawsze dobrym pomysłem! 🙂 Do pracy, na imprezkę, na kolację, śniadanie... To świetny dodatek do ...
Czytaj Dalej

GRZANE WINO – GLOGG

Coraz zimniej, pada wieje... piękną jesień mamy tej zimy 😉 i chociaż śniegu jak nie było tak nie ma, to ...
Czytaj Dalej

DOMOWA MUSZTARDA ZRÓB TO SAM

Musztarda - czy jest zdrowa? Czy tuczy, czy na pewno mogę w trakcie diety? Gorczyca i ocet... niby nic, a ...
Czytaj Dalej

PASTA KANAPKOWA Z SEREM KOZIM

Smaczna, prosta w produkcji, idealna na imprezkę - jako dodatek do krakersów, warzyw pokrojonych w słupki, chleba! Pasta z sera ...
Czytaj Dalej

MASŁO ORZECHOWE PRZEPIS

Macie ochotę na aksamitne, lekko słone masło orzechowe? Nie raz pacjenci rewanżowali się zdziwionym spojrzeniem: "ale jak to? W trakcie ...
Czytaj Dalej

SZPINAKOWE ŚNIADANIE

Wiosna panie sierżancie! 🙂 Już chyba na dobre się u nas zadomowiła... oby! Na wiosnę zawsze zmieniam trzy rzeczy: opony ...
Czytaj Dalej

PASTA KANAPKOWA Z WARZYW PIECZONYCH

No to lecimy z tym blogiem! 🙂 DZIEŃ DOBRY Zaczynamy kolorowo, szybko i tanio, czyli pastą kanapkową z warzyw pieczonych ...
Czytaj Dalej