SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW

Czekając na pachnące pomidory i świeże chrupiące warzywa posiłkuję się tym co mi daje styczeń! Warzywa korzeniowe, brukselka i zielone liście…  Na szczęście na te warzywa mogę liczyć cały rok! Dziś proponuję Wam wybitnie prosty pomysł na lunch lub kolację. Niezwykle aromatyczne, rozgrzewające i pełne smaku pieczone warzywa z lekkim sosem czosnkowym. Do tej sałatki… Read More SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW

ŚLEDZIE Z KAPARAMI – SAŁATKA NA WEEKEND

Prosta, wyrazista w smaku – nie tylko dla wielbicieli kaparów! Idealna na imprezę karnawałową (przed nami pierwszy weekend karnawału!) czy kolację. Do pracy raczej nie radzę jej zabierać… chyba, że Wam nie zależy na pracy i macie już na oku coś lepszego 😉 Śledzi chyba nikomu przedstawiać nie trzeba! Ta tłusta ryba jest prawdziwą skarbnicą… Read More ŚLEDZIE Z KAPARAMI – SAŁATKA NA WEEKEND

NI Z GRUSZKI NI Z PIETRUSZKI – CZYLI POMYSŁ NA ZUPĘ

Zimno i ciemno i zimno… przy życiu trzymają mnie dwie rzeczy. Fakt, że już za tydzień zacznie wydłużać się dzień oraz zupy! Gorące, rozgrzewające, gęste, sycące zupy! Kocham zupy! Wszelakie. Dziś na biało. Zupa ni z gruszki ni z pietruszki jest prosta i tania! Smaczna i sycąca. Aksamitna i gęsta. Doprawiona cytryną, gałką muszkatołową i… Read More NI Z GRUSZKI NI Z PIETRUSZKI – CZYLI POMYSŁ NA ZUPĘ

ZUPA DYNIOWA Z TOPINAMBUREM

Zupa dyniowa, to zawsze dobry pomysł! Z imbirem, papryką czy pomidorami… Zupa dyniowa rządzi! 🙂 Dziś kolejna propozycja na nieśmiertelną dyniówkę – tym razem wybitnie jesienne połączenie: dynia plus topinambur, czyli przegląd działki. ZUPA DYNIOWA 1 l wywaru/bulionu (u mnie warzywny – sprawdź przepis) ok. 400 g dyni (waga przed upieczeniem) marchewka 4 średnie bulwy… Read More ZUPA DYNIOWA Z TOPINAMBUREM

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I KAPUSTY KISZONEJ

Warzywne pasztety, to coś co naprawdę lubię! Proste, szybkie, tanie, sycące, wypełnione warzywami i chrupiącymi pestkami – to doskonały pomysł na wartościowe II śniadanie lub lekką kolację. To także świetny pomysł na wykorzystanie resztek z lodówki czy obiadu – przeczytaj więcej o tym jak nie marnować jedzenia! Dziś zapraszam na pasztet z kiszoną kapustą! To… Read More PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I KAPUSTY KISZONEJ

POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

To już czwarty przepis na moim blogu na naleśniki… Czy ja lubię naleśniki? 😉 Tym razem chciałabym Wam zaproponować podwójnie fajny pomysł. Naleśniki nie dość, że są z pełnoziarnistej mąki orkiszowej, to jeszcze dzięki spirulinie mają piękny zielony kolor 💚💚💚 Spirulina, to jedno z super food, które od pewnego czasu zagościło w mojej kuchni. Mocno zielony… Read More POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis na obiad  w kwadrans. Szybkie, smakowite, zdrowe i do tego z produktów, które spokojnie mogą leżakować w kuchni miesiącami…  Czego chcieć więcej? 🙂 To idealny obiad na zabiegany poniedziałek, leniwą niedzielę, sprzątanie lodówki czy na wypadek niespodziewanych (a głodnych) gości. To w końcu fantastyczna propozycja dla miłośników makaronu! Spróbujcie! U… Read More PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

JESIENNE LECZO Z BAKŁAŻANEM

Sycące, aromatyczne, rozgrzewające, szybkie, proste, kolorowe, do tego bez glutenu i wegańskie. Cudownie jesienne danie jednogarnkowe. W tym posiłku jest wszystko to co najlepsze właśnie o tej porze roku: dynia, papryka, bakłażan, topinambur, pomidory i spora dawka aromatycznych przypraw. Leczo z bakłażanem – przepis na 4 porcje. 1 duży bakłażan 800 g dyni 4 bulwy… Read More JESIENNE LECZO Z BAKŁAŻANEM