PEŁNOZIARNISTE MUFFINY Z PISTACJAMI

Czy ktoś kiedyś próbował zjeść pistacje w innej formie niż przekąska?? 😉 Zdecydowanie za rzadko dodaję te orzechy do dań głównych, sałatek czy wypieków… Nie wiem czy to się zmieni – nic nie obiecuję (spróbujcie obrać szklankę pistacji bez podjadania!), ale… mam naprawdę fajny przepis na bardzo proste i do tego przepyszne babeczki. Słone pistacje… Read More PEŁNOZIARNISTE MUFFINY Z PISTACJAMI

ORZECHOWE SEZAMKI Z MAKIEM

Potraktujcie ten wpis jako ciąg dalszy tekstu dot. bezmlecznych źródeł wapnia! Te ciasteczka, dla których wciąż szukam chwytliwej nazwy można śmiało nazwać domowym suplementem 😉 Sezam biały, sezam czarny, mak i do tego orzechy, to świetne źródła wapnia plus jajko i (dla chętnych) miód na osłodę! Te super proste ciasteczka robi się dosłownie chwilę, do… Read More ORZECHOWE SEZAMKI Z MAKIEM

PIERNIK Z KONFITURĄ FIGOWĄ

To był impuls: o, została marna resztka mąki – zrobię ciasto! 😉 Takie eksperymentalne ciasta powstałe podczas „sprzątania szafek kuchennych” są zazwyczaj najlepsze. Nauczyłam się jednak, że warto wtedy zapisywać dokładnie co i w jakich ilościach dodajemy, bo później często nie da się tego odtworzyć. Ostatki mąki pełnoziarnistej, resztka płatków z amarantusa, mąka kukurydziana o… Read More PIERNIK Z KONFITURĄ FIGOWĄ