PASTA Z CZERWONEJ FASOLI – SZYBKA I TANIA

Najprostsza z możliwych, szybka, łatwa, prosta, tania… I pomyśleć, że niewiele by brakowało a nie poznałabym jej smaku 🙂 Planowałam zrobić pomidorówkę, ale się pomyliłam i zamiast puszki pomidorów otworzyłam puszkę czerwonej fasoli. Pomidorówka zeszła na dalszy plan – trzeba było się zająć otwartą fasolą. Taka pasta jest świetna na kanapki, do świeżych warzyw, na… Read More PASTA Z CZERWONEJ FASOLI – SZYBKA I TANIA

PIKANTNY SOS Z DYNI

Nadmiar dyni sprzyja kombinowaniu w kuchni – wciąż mam 2 duże sztuki na balkonie i cały zamrażalnik już upieczonej (nie chwalę się, tylko informuję, jakby ktoś miał jakąś inspirację „co z nią zrobić”, to jestem otwarta na propozycje) 😉 Tym razem postanowiłam sporządzić pikantny sos na zimno – do kanapek, warzyw, krakersów oraz do podkręcenia… Read More PIKANTNY SOS Z DYNI

PASZTET Z KURZYCH WĄTRÓBEK BEZ PIECZENIA

Wątróbka – moja trauma z przedszkola (do spółki z zieloną breją – szpinakiem)! Dziś szpinak wprost kocham, a i wątróbką nie pogardzę, pod warunkiem jednak, że będzie naprawdę umiejętnie przyrządzona. Zanim jednak przepis, zacznijmy od drugiej strony – czy wątróbkę w ogóle można jeść? Co z toksynami, które się w niej kumulują, z lekami, hormonami?… Read More PASZTET Z KURZYCH WĄTRÓBEK BEZ PIECZENIA

PASTA Z FASOLI – WEGE SMALEC

Pasta kanapkowa, kolejny pomysł na „coś do chleba” zamiast nieśmiertelnej wędliny czy żółtego sera. Dziś proponuję zdrową, prostą i naprawdę smakowitą pastę z fasoli – w niektórych kręgach zwaną również wege smalcem. Pasta jest świetnym dodatkiem do pieczywa, jak również – jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Ma dodatek chrupiącej cebulki oraz kwaskowatego jabłka.… Read More PASTA Z FASOLI – WEGE SMALEC

JAJKO NA ŚNIADANIE

Nie ma to jak treściwe i proste śniadanie po hucznej i zapewne zakrapianej zabawie! Moja propozycja, to jajko zapiekane w połówkach awokado. Podane z żytnim chlebem na zakwasie. Jeśli tylko macie awokado i jajka zróbcie sobie takie proste, a bardzo bardzo smaczne i odżywcze śniadanko. Piecze się dosłownie kwadrans, więc nie wiele dłużej niż zrobienie… Read More JAJKO NA ŚNIADANIE

HUMMUS Z BURAKAMI – PRZEPIS

Hummus (zwłaszcza) z burakami jest zawsze dobrym pomysłem! 🙂 Do pracy, na imprezkę, na kolację, śniadanie… To świetny dodatek do warzyw, krakersów, całkiem nieźle smakuje wyjadany prosto ze słoika! Hummus świetnie się sprawdza w transporcie – ja wrzucam go do termosu i w doskonałej kondycji doczekuje aż do pory lunchu. O ciecierzycy poczytacie w oddzielnym… Read More HUMMUS Z BURAKAMI – PRZEPIS

PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Wyrazista, smaczna, prosta, szybka, z tanich i łatwodostępnych składników. Doskonale pasuje do krakersów, świeżych warzyw czy pieczywa. edit: pasta kanapkowa z suszonych pomidorów i pestek słonecznika jest hitem  na każdej imprezie, na której tylko się pojawia! 🙂   Na miseczkę pasty potrzebujesz: filiżankę pestek słonecznika ok.20 sztuk suszonych pomidorów* 1/2 cebuli 1 łyżka oleju (np.… Read More PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW