KECZUP Z CUKINII

Sierpień za pasem – czas powoli okiełznać cukiniowe szaleństwo 🙂 Leczo na tysiąc sposobów też może się przejeść… dziś zatem coś „na zaś”, czyli cukinia do słoików pod postacią ostrego sosu! Keczup z cukinii, to fantastyczny dodatek do wielu dań, kolejnym plusem, jest fakt że sos robi się błyskawicznie! Z podanych proporcji wyszło mi 8… Read More KECZUP Z CUKINII

SOS SAŁATKOWY Z MASŁEM ORZECHOWYM

Obiecuję, że od dziś będę regularnie wrzucać na bloga pomysły na sosy sałatkowe, bo często o pytacie o to czym zaprawiać sałatki czy surówki! Dziś pierwszy na blogu pomysł na dressing do sałatki, ale startuję z przytupem! Sos sałatkowy z masłem orzechowym, to mistrzostwo świata 😍😍😍 Ja użyłam go do klasycznej sałatki obiadowej, ale pasuje… Read More SOS SAŁATKOWY Z MASŁEM ORZECHOWYM

DOMOWA KOSTKA ROSOŁOWA

Kostek rosołowych nie używam od lat. Do tej pory wystarczało mi mnóstwo przypraw i warzyw, które dorzucałam do zupy. Sporadycznie  ratowałam się eko kostkami (bez glutaminianu), ale to nadal nie są produkty idealne, także nie rekomenduję zbyt częstego ich stosowania! Tu zapraszam po mój przepis na bulion idealny>> O domowych kostkach słyszałam, ale jakoś nigdy… Read More DOMOWA KOSTKA ROSOŁOWA

PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis na obiad  w kwadrans. Szybkie, smakowite, zdrowe i do tego z produktów, które spokojnie mogą leżakować w kuchni miesiącami…  Czego chcieć więcej? 🙂 To idealny obiad na zabiegany poniedziałek, leniwą niedzielę, sprzątanie lodówki czy na wypadek niespodziewanych (a głodnych) gości. To w końcu fantastyczna propozycja dla miłośników makaronu! Spróbujcie! U… Read More PESTO Z SUSZONYCH POMIDORÓW

MAJONEZ LIGHT Z SERKA WIEJSKIEGO

Do jaj, do sałatki jarzynowej, do kanapki, jako baza do dipu lub jako samodzielna pasta do świeżych warzyw! Zastosowań majonezu jest mnóstwo, ale niestety – tłuszczu i kalorii także jest w nim całe mnóstwo… Żeby jednak nie odejmować sobie wszystkiego od ust podsuwam Wam pomysł na… jego lekki i całkowicie legalny zamiennik. Niskotłuszczowy i bezcukrowy… Read More MAJONEZ LIGHT Z SERKA WIEJSKIEGO

KECZUP Z DYNI, CZYLI PIKANTNY SOS DO KANAPEK

Nadmiar dyni sprzyja kombinowaniu w kuchni – wciąż mam 2 duże sztuki na balkonie i cały zamrażalnik już upieczonej (nie chwalę się, tylko informuję, jakby ktoś miał jakąś inspirację „co z nią zrobić”, to jestem otwarta na propozycje) 😉 Tym razem postanowiłam sporządzić pikantny sos na zimno – do kanapek, warzyw, krakersów oraz do podkręcenia… Read More KECZUP Z DYNI, CZYLI PIKANTNY SOS DO KANAPEK