O CZYM PAMIĘTAĆ KUPUJĄC MIÓD?

Pamiętacie mój wpis o miodzie>>? Nie zamieściłam tam wielu informacji, gdyż nie chciałam wydłużać. Dziś zatem druga część: o czym koniecznie powinniśmy pamiętać kupując i używając miód? Pszczoła, to po hebrajsku – słowo. Stąd wzięło się imię Debora – Objawić Słowo Boże (Prawdę). Miód bowiem wytwarzany przez pszczoły nie wymaga po zbiorach żadnych zabiegów ani… Read More O CZYM PAMIĘTAĆ KUPUJĄC MIÓD?

MIÓD – SYMBOLIKA I WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Na początku ludzie żywili się miodem i dzikimi owocami. Nie znali głodu. Claude Levi-Strauss Stosowanie miodu w sztuce kulinarnej zawsze miało i mieć będzie charakter wyrafinowany i leczniczy zarazem. Przekonanie, że miód posiada owe właściwości jest bardzo głęboko zakorzenione w społeczeństwie i chyba już nic nie zdoła tego zmienić. I bardzo dobrze! Symbolika miodu. To… Read More MIÓD – SYMBOLIKA I WARTOŚĆ ODŻYWCZA