POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

To już czwarty przepis na moim blogu na naleśniki… Czy ja lubię naleśniki? 😉 Tym razem chciałabym Wam zaproponować podwójnie fajny pomysł. Naleśniki nie dość, że są z pełnoziarnistej mąki orkiszowej, to jeszcze dzięki spirulinie mają piękny zielony kolor 💚💚💚 Spirulina, to jedno z super food, które od pewnego czasu zagościło w mojej kuchni. Mocno zielony… Read More POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

POKRZYWA – DLACZEGO WARTO WŁĄCZYĆ DO MENU?

Pokrzywa, poza tym, że parzy i zwiastuje wiosnę ma całkiem sporo korzystnych właściwości. Zarówno dla naszego zdrowia jak i urody. Ze względu na bogactwo witamin i minerałów bylina ta ma niezwykle szerokie zastosowanie, zarówno w kuchni, kosmetyce jak i lecznictwie. fot. Łukasz Echeński Skąd się biorą dobroczynne właściwości pokrzywy? Pokrzywa jest bogata w witaminę C,… Read More POKRZYWA – DLACZEGO WARTO WŁĄCZYĆ DO MENU?

BRUKSELKA – ZMORA Z PRZEDSZKOLA

Brukselka – warzywo mało lubiane, raczej zepchnięte na dalsze tory i często pomijane w naszym codziennym menu… zbyt często. Bo ciężkostrawne, nieprzyjemnie pachnie, źle się kojarzy (zazwyczaj z powodu traumy z przedszkola) 😉  A szkoda, bo niezwykle wartościowe i bogate w naprawdę wiele cennych substancji biologicznie czynnych. Z ciężkostrawnością można powalczyć poprzez odpowiednie gotowanie, z… Read More BRUKSELKA – ZMORA Z PRZEDSZKOLA