JAGODZIANKI ORKISZOWE – PRZEPYSZNE

To moje drugie własnoręcznie lepione jagodzianki! Gdybym wiedziała, że robi się je tak szybko pewnie zaczęłabym swoją przygodę z jagodziankami znacznie wcześniej… Zawsze jednak oddalałam tę myśl od siebie sądząc, że jagodzianki to całe godziny pracy, ręce upaćkane w jagodach po łokcie i nie wiadomo co jeszcze 🙂 No ale… było minęło! Rozkręcam się, jeszcze… Read More JAGODZIANKI ORKISZOWE – PRZEPYSZNE

DOMOWE BATONY MUSLI GRYCZANE

Domowe batony musli – coś co tygryski lubią najbardziej! To pożywna przekąska w trakcie wycieczki lub po treningu, słodka przerwa w trakcie dnia, fajny pomysł na śniadanie (wystarczy pokruszyć baton do jogurtu), to po prostu dobry wybór niezależnie od okoliczności! Batony robi się błyskawicznie. Przepis można zmodyfikować nie tylko w zależności od dostępności poszczególnych produktów,… Read More DOMOWE BATONY MUSLI GRYCZANE

JAK JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW

Zalecenia dietetyków nie pozostawiają złudzeń – powinniśmy jeść minimum 400 gram warzyw dziennie (owoców ? ok. 100 gram). Minimum oznacza, że w razie apetytu możemy więcej i raczej nie powinno nam to zaszkodzić 😉 każda dodatkowa porcja warzyw w naszej diecie oznacza mniejsze ryzyko chorób przewlekłych. Tych nazywanych chorobami cywilizacyjnymi: cukrzyca, choroby układu krążenia czy… Read More JAK JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW

CIASTO KORZENNE BEZ CUKRU

Przepis na ciasto bez cukru, to coś co chyba marzy się każdemu – szczególnie w trakcie szykowania świątecznych smakołyków. Przed nami świąteczny weekend, wypełniony spotkaniami przy stole, rozmowami i wieloma kuszącymi smakołykami. Nie chcę Was namawiać do nieustannego odmawiania sobie i nerwowego liczenia kalorii. Nie o to chodzi. Wolałabym, abyście tak skomponowali swoje menu, aby… Read More CIASTO KORZENNE BEZ CUKRU

ORZECHOWE CIASTECZKA BEZ MĄKI I CUKRU

Przepis na dzisiejsze smakołyki pochodzi z książki Michelle Keogh „Tajniki suszenia żywności” wydanej przez Wydawnictwo Galaktyka. Ta książka wprawiła mnie w prawdziwe osłupienie! To obszerny przewodnik, dzięki któremu dowiedziałam się, że w suszarce do żywności można wysuszyć nie tylko grzyby do kapusty czy jabłka do wigilijnego kompotu, ale też wyczarowywać prawdziwe cuda! Pyszne ciasteczka i… Read More ORZECHOWE CIASTECZKA BEZ MĄKI I CUKRU

MASA MAKOWA – ZRÓB TO SAM

Strucle makowe, to nieodłączny element Bożego Narodzenia 🙂 Bez kutii się obejdę, kluski z makiem mogą dla mnie nie istnieć, ale strucle… obowiązkowo 🙂 Zatem już dziś dzielę się z Wami swoim przepisem na domową masę makową. Szerokim łukiem omijajcie te z puszki. Zawartość syropu glukozowo-fruktozowego, kwasu cytrynowego (regulator kwasowości) i karmelu (jako barwnik) naprawdę… Read More MASA MAKOWA – ZRÓB TO SAM

MIGDAŁOWE SERCA Z CZEKOLADĄ

Twarde, chrupiące, mało słodkie i bardzo czekoladowe!! Te ciasteczka to mistrzostwo świata!!! Są rewelacyjne do małej czarnej, a elegancko zapakowane sprawdzą się jako prezent. Długo zachowują świeżość i kruchość. Idealny sposób na słodkie i zdrowe popołudnie. czekoladowe serca – przepis tabliczka gorzkiej czekolady 250 g migdałów (lub mąki migdałowej) 100 g erytrolu (ksylitolu, ew. zwykłego… Read More MIGDAŁOWE SERCA Z CZEKOLADĄ