JAK JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW

Zalecenia dietetyków nie pozostawiają złudzeń – powinniśmy jeść minimum 400 gram warzyw dziennie (owoców ? ok. 100 gram). Minimum oznacza, że w razie apetytu możemy więcej i raczej nie powinno nam to zaszkodzić 😉 każda dodatkowa porcja warzyw w naszej diecie oznacza mniejsze ryzyko chorób przewlekłych. Tych nazywanych chorobami cywilizacyjnymi: cukrzyca, choroby układu krążenia czy… Read More JAK JEŚĆ WIĘCEJ WARZYW

PIKANTNY SOS Z DYNI

Nadmiar dyni sprzyja kombinowaniu w kuchni – wciąż mam 2 duże sztuki na balkonie i cały zamrażalnik już upieczonej (nie chwalę się, tylko informuję, jakby ktoś miał jakąś inspirację „co z nią zrobić”, to jestem otwarta na propozycje) 😉 Tym razem postanowiłam sporządzić pikantny sos na zimno – do kanapek, warzyw, krakersów oraz do podkręcenia… Read More PIKANTNY SOS Z DYNI

OWSIANKA NA OSTRO!

Owsianka na ostro, to mój hit ostatnich tygodni. Jeśli Wam też znudziły się płatki w klasycznej – słodkiej wersji z owocami i orzechami, to zapraszam Was na coś zupełnie innego! Owsianka z warzywami, ostrą papryczką i ziołami. To potężna dawka składników wzmacniających naszą odporność, która przez jesienną aurę jest teraz wystawiona na próbę! Nie dajcie… Read More OWSIANKA NA OSTRO!

LECZO Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ

Szybkie, tanie, sycące i bardzo bardzo smaczne! Dania jednogarnkowe, to najlepszy pomysł na pożywny posiłek w ciągu zapracowanego tygodnia! Takie leczo, to doskonała i szybka kolacja na ciepło albo gorące II śniadanie w pracy – pod warunkiem, że zapakujecie posiłek do termosu! Korzystajcie z sezonu na dynię 🙂 Tym razem w garnku wylądowały: świeżutka dynia… Read More LECZO Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ

DYNIA – KRÓLOWA JESIENI

Powiadają, że królowa jest tylko jedna – dla mnie jest nią zdecydowanie DYNIA! Moja faworytka, szczególnie w okresie jesienno-zimowym 🙂 Jest smaczna, pożywna, wyjątkowo wartościowa i niezmiernie wdzięczna w kuchni – z dyni możemy bez dużego nakładu pracy wyczarować dziesiątki pysznych, zdrowych i wartościowych dań. I to zarówno wytrawnych, jak i na słodko. dynia –… Read More DYNIA – KRÓLOWA JESIENI

ZAPIEKANKA DYNIOWA

Totalna niemoc kulinarna, czyli obiad na winie. Stajesz przed lodówką i patrzysz, patrzysz, patrzysz – co by tu na obiad? Też tak czasem macie? Lodówka niby pełna, ale w głowie pustka. I nagle olśnienie – dostrzegasz: ćwiartkę pieczonej dyni, ostatnie pudełko zamrożonych grzybów i resztkę kurczaka z poprzedniego dnia. W zamrażarce garnuszek bulionu na czarną… Read More ZAPIEKANKA DYNIOWA