JAK WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ DIETĄ

Jesień za pasem. Pierwsze deszcze i wiatr w oczy za nami, na przyszły tydzień zapowiadają przymrozki (póki co tylko w nocy, na szczęście). Katar, chrypka, ból gardła, pierwsze „apsik – na zdrowie” 😉 Początki jesieni bywają trudne, jak wszystkie początki zresztą… i jeszcze ta zmiana czasu. Zbliża się ta gorsza część roku i jedyne co… Read More JAK WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ DIETĄ

MUFFINY SZPINAKOWE BEZ GLUTENU

Warzywny przegląd lodówki z jajkami i maślanką – do tego czosnek i dużo przypraw! Doskonałe na zimno oraz na ciepło, np. jako dodatek do obiadu. Pamiętajcie, aby dokładnie wysmarować foremki tłuszczem, bo muffinki mają tendencję do przywierania! MUFFINY ZE SZPINAKIEM 150 g liści szpinaku 2 marchewki szklanka mąki kukurydzianej (może być pełnoziarnista pszenna, gryczana lub… Read More MUFFINY SZPINAKOWE BEZ GLUTENU

CO NA ŚNIADANIE? MOJE POMYSŁY DLA WAS

Szybkie i te weekendowe: leniwe; na zimno i na ciepło, wytrawne i słodkie… Śniadanie, to mój ulubiony posiłek w ciągu dnia. Lubię planować wieczorem co zjem następnego dnia, lubię się nim delektować i zawsze staram się wstać kilka minut wcześniej, aby zdążyć coś zjeść przed wyjściem z domu. Dziś był wyjątkowo wiosenny twarożek z rzodkiewkami,… Read More CO NA ŚNIADANIE? MOJE POMYSŁY DLA WAS

WRÓG NUMER JEDEN – CHOLESTEROL!

Jakiś czas temu dostałam wiadomość, niby proste pytanie: jak obniżyć cholesterol, co jeść, aby zmniejszyć stężenie cholesterolu i uniknąć łykania tabletek? Czy samo wyeliminowanie golonki, kiełbasy i jaj wystarczy? Niestety nie, to byłoby zbyt proste! Zacznijmy od tego co jest cholesterol i czy faktycznie jest aż taki zły? Cholesterol, to aktywny kwas octowy. Jego odpowiedni… Read More WRÓG NUMER JEDEN – CHOLESTEROL!

DOMOWA CHAŁKA

Wiem, że jestem dietetykiem i wiem, że wszyscy uważają, że powinnam zalecać wyłącznie wybitnie zdrowe, pełnoziarniste, warzywne i lekkie posiłki. Ale… dietetyk też człowiek 😉 Jeśli zatem mam ochotę na coś słodkiego lub „mniej zdrowego” po prostu robię to sama zamiast kupować. W ten sposób mam pewność, że mój posiłek jest wysokiej jakości, bez żadnych… Read More DOMOWA CHAŁKA