MIÓD – SYMBOLIKA I WARTOŚĆ ODŻYWCZA

Na początku ludzie żywili się miodem i dzikimi owocami. Nie znali głodu. Claude Levi-Strauss Stosowanie miodu w sztuce kulinarnej zawsze miało i mieć będzie charakter wyrafinowany i leczniczy zarazem. Przekonanie, że miód posiada owe właściwości jest bardzo głęboko zakorzenione w społeczeństwie i chyba już nic nie zdoła tego zmienić. I bardzo dobrze! Symbolika miodu. To… Read More MIÓD – SYMBOLIKA I WARTOŚĆ ODŻYWCZA