CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

Chaga – inaczej błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), to dziko rosnący na pniach brzozy grzyb – najczęściej występuje w czystych lasach dalekiej północy. To grzyb dojrzewający w warunkach naturalnych nawet około 20 lat. Oczywiście w warunkach laboratoryjnych nie potrzeba mu ani pnia brzozy, ani tak wielu lat… ale to przecież nie to samo! W medycynie ludowej… Read More CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

TARGI WORLD FOOD 2016

Targi World Food Warsaw Najważniejsze targi w Warszawie poświęcone sektorowi spożywczemu. Znajdziemy tu wystawców zajmujących się produkcją, opakowaniem, znakowaniem aż po wyrób końcowy i różne formy jego sprzedaży. To właśnie tu można poznać nowinki rynkowe, również te, które w sklepach zobaczymy dopiero za kilka tygodni czy miesięcy!  Sami więc rozumiecie, że musiałam się tam pojawić.… Read More TARGI WORLD FOOD 2016