CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

Chaga – inaczej błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), to dziko rosnący na pniach brzozy grzyb – najczęściej występuje w czystych lasach dalekiej północy. To grzyb dojrzewający w warunkach naturalnych nawet około 20 lat. Oczywiście w warunkach laboratoryjnych nie potrzeba mu ani pnia brzozy, ani tak wielu lat… ale to przecież nie to samo! W medycynie ludowej… Read More CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

KONKURS – POSTANOWIENIE NA CAŁY ROK (plus WYNIKI)

Ludzie mówią, że styczeń, to doskonały czas na stawianie sobie noworocznych postanowień! Ale czy wiecie, że podobno tylko 8 % osób dotrzymuje danych sobie obietnic? Natomiast 30 % rezygnuje z realizacji postanowień jeszcze w styczniu, czyli… właśnie mniej więcej teraz 😉 Zmieńmy te statystyki! KONKURS NA BLOGU  Zastanówcie się nad postanowieniami, które na 💯 dotrzymacie!… Read More KONKURS – POSTANOWIENIE NA CAŁY ROK (plus WYNIKI)

POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

To już czwarty przepis na moim blogu na naleśniki… Czy ja lubię naleśniki? 😉 Tym razem chciałabym Wam zaproponować podwójnie fajny pomysł. Naleśniki nie dość, że są z pełnoziarnistej mąki orkiszowej, to jeszcze dzięki spirulinie mają piękny zielony kolor 💚💚💚 Spirulina, to jedno z super food, które od pewnego czasu zagościło w mojej kuchni. Mocno zielony… Read More POMYSŁ NA OBIAD – ZIELONE NALEŚNIKI

CHIA – NASIONKA ŻYCIA CZY TYLKO MODA?

Od dobrych kilku lat mam wrażenie, że są wszędzie – w koktajlach, deserach, pieczywie, w ciastkach, omletach, pastach kanapkowych, domowych dżemach czy sałatkach… Nie powiem – sama też ich używam! Fajnie chrupią między zębami i świetnie zagęszczają desery 🙂 O czym mowa? O szałwii argentyńskiej (hiszpańskiej lub holenderskiej) albo po prostu o CHIA! Nasionka CHIA… Read More CHIA – NASIONKA ŻYCIA CZY TYLKO MODA?