warzywa

  • CZY SUSHI JEST DOZWOLONE NA DIECIE?

    Dziś wpis z cyklu „ZAPYTAJ DIETETYKA”. Czy na diecie odchudzającej mogę jeść sushi? Sushi, czyli ryż, surowa ryba, wodorosty nori, ogórek, awokado i… kilka innych tajemniczych dodatków. warsztaty sushi Na pytanie odpowiadam zgodnie z wiadomościami z pierwszej ręki. Dzięki uprzejmości Blue Dragon oraz agencji BlogMedia miałam okazję uczestniczyć w warsztatach na temat sushi i poznałam […]

    READ MORE
  • GULASZ Z INDYKA Z SELEREM NACIOWYM

    Pani Justyno, a może by tak jakiś prosty klasyczny „obiad na trzy dni” wrzucić na bloga 😉 Proszę bardzo, dziś koncert życzeń. Specjalnie dla Was – gulasz z indyka z mnóstwem warzyw. Do gara wrzuciłam selera naciowego, pieczarki, cebulę, czosnek, marchewkę i rzutem na taśmę wjechała także resztka groszku zielonego z zamrażarki! Wyszedł naprawdę fajny […]

    READ MORE
  • SEZONOWOŚĆ W XXI WIEKU

    Truskawki w grudniu, pomidory w lutym, a pomarańcze w lipcu? Żyjemy w czasach, w których odżywianie zgodne z porami roku powoli odchodzi do lamusa. Sezonowość praktycznie zanikła, a dieta bazująca na lokalnych produktach sezonowych wydaje się być odległym wspomnieniem. Niby szybciej tak i prościej, ale… jakoś mnie to nie przekonuje. Oczywiście – nadal warto korzystać […]

    READ MORE
  • LECZO Z CUKINIĄ

    Leczo z cukinią, z dodatkiem moich ulubionych, często własnoręcznie wyhodowanych warzyw, to coś co chyba nigdy mi się nie znudzi! Najlepsze lecza są w lipcu, kiedy na działce pojawia się pierwsza fasolka szparagowa… Duszone warzywa z przyprawami w sosie pomidorowym jedzone na tarasie, to kwintesencja ciepłego lata! Z racji upalnego początku maja tradycję spożywania leczo […]

    READ MORE
  • WIOSNA PRZYSZŁA, CZAS SIĘ ODKWASIĆ

    Na moje pytanie „czy można się zakwasić? ot tak – jedząc mięso, pijąc kawę czy alkohol” 9 na 10 osób odpowiada: „TAK! Naturalnie, przecież prawie wszyscy jesteśmy zakwaszeni!”. Zatem, moi mili – dziś wpis edukacyjny i jak widać bardzo potrzebny. zakwaszenie organizmu Co to jest i z czym to się je? Nie wiem… bo coś […]

    READ MORE
  • SAŁATKA Z PIECZONEJ BRUKSELKI

    Jeśli postawiliście sobie za cel przekonać swoich znajomych, przyjaciół, rodzinę lub też samych siebie do jedzenia brukselki! Jesteście w dobrym miejscu!! Dziś przychodzę do Was z kolejną propozycją sałatki z warzyw pieczonych. To sycące i niezwykle wartościowe danie – głównie ze względu na brukselkę! O tym przezdrowym, a zazwyczaj nielubianym warzywie pisałam w oddzielnym wpisie […]

    READ MORE
  • DIETA NA CELLULIT – ZACZNIJ JUŻ DZIŚ

    OK, wiem – maxi spódnice są na topie, sama je uwielbiam. Jednakże, czego by nie mówić o modzie… lato nadchodzi wielkimi krokami – także fajnie byłoby za kilka miesięcy wbić się w szorty, bikini czy krótką spódniczkę. Bez krępacji, wstydu czy tłumaczenia sobie „przecież każdy ma cellulit” 😉 Skórka pomarańczowa, czyli cellulit, to nic innego […]

    READ MORE
  • DOMOWA KOSTKA ROSOŁOWA

    Kostek rosołowych nie używam od lat. Do tej pory wystarczało mi mnóstwo przypraw i warzyw, które dorzucałam do zupy. Sporadycznie  ratowałam się eko kostkami (bez glutaminianu), ale to nadal nie są produkty idealne, także nie rekomenduję zbyt częstego ich stosowania! Tu zapraszam po mój przepis na bulion idealny>> O domowych kostkach słyszałam, ale jakoś nigdy […]

    READ MORE
  • TOPINAMBUR – ZIEMNIAKI DLA CUKRZYKÓW

    Znacie to jesienno-zimowe warzywo? Pewnie tak… jest coraz modniejsze i bez problemu można je nabyć w każdym już niemal sklepie!Poczytajcie sobie do niedzielnej kawy o jego wartości odżywczej 🙂 Inna nazwa topinambura, to słonecznik bulwiasty – trochę bardziej swojsko. Ta roślina w Europie była uprawiana od XVII w. aż do czasu gdy została wyparta przez […]

    READ MORE
  • POMIDORY – NAJLEPSZE WARZYWO ŚWIATA!

    Na szczęście nie musimy jeszcze śpiewać „Adios pomidory” – sezon na soczyste, pachnące i przepyszne pomidory trwa w najlepsze! Korzystajmy więc 🙂 moje działkowe skarby Dlaczego warto zajadać się pomidorami właśnie teraz? Bo teraz i tylko teraz pomidory mają… smak! Poza tym, nie mniej ważne obfitują w mnóstwo zdrowotnych składników. Powiedzieć, że pomidor jest zdrowy, […]

    READ MORE