-
bez glutenu / ciastka, muffiny / na imprezę / potrzebny piekarnik / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MORECoś czuję, że każdy nas to zna… Niespodziewani goście nadchodzą, a w lodówce tylko światło albo inaczej: ochota na słodkie co nieco zazwyczaj dopada nas znienacka. Od braku cukru aż Cię skręca, a sezon na bikini nieubłaganie się zbliża… Jak żyć? 😉 Zanim wyskoczysz do kiosku po batona zobacz czy w szafce nie poniewiera się: […]
-
bez glutenu / ciastka, muffiny / dla dzieci / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MOREPotraktujcie ten wpis jako ciąg dalszy tekstu dot. bezmlecznych źródeł wapnia! Te ciasteczka, dla których wciąż szukam chwytliwej nazwy można śmiało nazwać domowym suplementem 😉 Sezam biały, sezam czarny, mak i do tego orzechy, to świetne źródła wapnia plus jajko i (dla chętnych) miód na osłodę! Te super proste ciasteczka robi się dosłownie chwilę, do […]
-
bez glutenu / ciastka, muffiny / dla dzieci / na imprezę / potrzebny piekarnik / PRZEPISY / śniadanie / słodkości / wege
READ MORETe muffiny są doskonałe! Chrupiące od orzechów, wilgotne i lekko kwaskowate dzięki jabłku i z lekko piernikową nutą! Idealne jako uzupełnienie przerwy na kawę, ale nie tylko – to także świetny pomysł na małe słodkie II śniadanie 🙂 owsiane muffiny z jabłkiem przepis na 12 dużych muffin 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (można zastąpić […]
-
bez glutenu / boże narodzenie / dla dzieci / napoje / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MORETradycyjny kompot z suszu, to coś na co czekam cały rok! I za każdym razem pijąc go zastanawiam się dlaczego nie ugotuję go sobie np. w wakacje 😉 Pomimo, że zazwyczaj mam wszystkie składniki (bo suszę je samodzielnie właśnie w wakacje) jakoś nigdy się nie składa… Ciekawe czy w ogóle smakowałby mi tak samo jak […]
-
bez glutenu / boże narodzenie / na imprezę / potrzebny piekarnik / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MORETo ciasto co roku jest HITEM! Jest puszyste i baaardzo makowe – idealne do świątecznej kawy 🙂 Poza tym ma sporo tłuszczu, ma też cukier, a jak! 😉 To ciasto zdecydowanie nie jest “light”, ale przecież nie zawsze o odchudzanie w diecie chodzi. Tu przeczytasz czy mak jest zdrowy>> Ciasto jest bez glutenu, a w […]
-
dla dzieci / lunch / PRZEPISY / śniadanie / słodkości / wege
READ MOREKto lubi śliwki w czekoladzie?? Może prościej… kto nie lubi? 😉 Ja jestem w drużynie sympatyków! I jak tylko mam okazję, to z przyjemnością delektuję się tymi cukierkami, ale częściej jednak stawiam na domowe imitacje w nieco zdrowszej wersji. Żeby było i słodko i zdrowo – bez zbędnych wyrzutów sumienia. Na szczęście “podrobić” ten smak […]
-
boże narodzenie / ciastka, muffiny / na imprezę / potrzebny piekarnik / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MORETo był impuls: o, została marna resztka mąki – zrobię ciasto! 😉 Takie eksperymentalne ciasta powstałe podczas “sprzątania szafek kuchennych” są zazwyczaj najlepsze. Nauczyłam się jednak, że warto wtedy zapisywać dokładnie co i w jakich ilościach dodajemy, bo później często nie da się tego odtworzyć. Ostatki mąki pełnoziarnistej, resztka płatków z amarantusa, mąka kukurydziana o […]
-
bez glutenu / ciastka, muffiny / dla dzieci / na imprezę / potrzebny piekarnik / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MOREKruche, mocno czekoladowe, słodkie, ale przełamane kwaskowatym posmakiem owoców. Te muffinki są przepyszne, szybkie i niezwykle proste w produkcji. Do ich wypieku ubrudzisz jedną miskę i łyżkę! Nawet mikser nie jest potrzebny. Zróbcie sobie na weekend! 🙂 Piekłam je już wiele razy – zdecydowanie są u mnie w domu hitem! Poza jeżynowym sezonem używam ulubionych […]
-
bez glutenu / dla dzieci / jadalne prezenty / PRZEPISY / przetwory / słodkości / wege
READ MOREZupa pomidorowa, sos pomidorowy, spaghetti z sosem pomidorowym, mozzarella z pomidorami i pesto, sałatka z pomidorami, kanapka z żółtym serem i pomidorem, a nawet smażone zielone pomidory. Wszyscy to znamy, bo pomidor jest chyba naszym narodowym ulubionym warzywem (zaraz po ziemniaku). A może tak… pomidor na słodko? U mnie w domu konfiturę z zielonych pomidorów […]
-
bez glutenu / dla dzieci / PRZEPISY / słodkości / wege
READ MOREŚwiat się kończy – przepis na białą czekoladę na blogu dietetycznym 😉 Będzie słodko i będzie tłusto! Ale za to będzie bez emulgatorów, bez tłuszczu palmowego, bez aromatów oraz… co najważniejsze bez polirycynooleinianu poliglicerolu (E 476). E476 to stabilizator oraz emulgator nadający czekoladzie pożądaną aksamitną konsystencję. Niestety, poza tym że dzięki niemu czekolada dosłownie rozpuszcza […]
