zupy

  • ZUPA POMIDOROWA Z CIECIERZYCĄ

    Przedstawiam Wam kolejny szybki przepis na sycący i zdrowy obiad… Tym razem jest to prosta, tania i do tego  wegańska zupa! Zupa jest także bez glutenu, bez laktozy, jaj, cukru i czego tam jeszcze chcecie 😉 To jedna z tych, w których można się zakochać – pyszna, rozgrzewająca, prawdziwie jesienna gęsta zupa z ciecierzycą w […]

    READ MORE
  • ZUPA KREM Z BURAKÓW

    Kolejny szybki, smaczny i wybitnie zdrowy posiłek „na winie” 🙂 Ta zupa zachwyci każdego – gwarantuję! Jej smak można dowolnie modyfikować w zależności od tego jaki efekt chcemy otrzymać. Moja wersja jest lekko słodkawa dzięki obecności jabłka, ale z wyraźną nutą pomidorów i ostrej papryczki. Jeśli chcecie coś wytrawniejszego dajcie więcej cebuli i buraków, słodszego […]

    READ MORE
  • ZUPA IMBIROWA

    Zupa imbirowa rządzi! Gwarantuję Wam, że ją pokochacie! To jeden z moich ulubionych gorących kubków! Zupa wprost stworzona na rozgrzewający posiłek w pracy (w sobotę miałam tę zupę na uczelni (9 godzin wykładów) i powiem szczerze, że uratowała mi życie). Smakuje zarówno samodzielnie – pita z kubka termicznego, jak i w towarzystwie grzanek. zupa imbirowa […]

    READ MORE
  • ZUPA Z RABARBARU

    To jedno z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa! Lekko cierpka, koniecznie z białym serem pokrojonym w kostkę lub kleksem gęstego jogurtu!! Cudowna zapowiedź lata! 🙂 Przepis jest naprawdę banalny! Zróbcie koniecznie. Zupa z rabarbaru – przepis. Do sporządzenia zupy potrzebujemy: rabarbar, wodę, odrobinę mąki ziemniaczanej oraz biały ser lub jogurt i grzanki do podania Rabarbar […]

    READ MORE
  • KREM Z PIECZONEJ DYNI I PAPRYKI

    Potrawa trochę czasochłonna, ale naprawdę warta zachodu! 🙂 Zupa jest przepyszna, aromatyczna, aksamitna, sycąca… To doskonałe źródło beta-karotenu. W sam raz na coraz zimniejsze jesienne wieczory. na cztery/pięć porcji 500 g dyni 4 duże czerwone papryki 1 papryczka chili 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 cebula 1/2 l bulionu sól, tymianek, czosnek, pieprz Dynię […]

    READ MORE
  • KREM Z DYNI NA MLEKU KOKOSOWYM

    Kolejna dyniowa inspiracja na weekendowy obiad! To chyba moja ulubiona wersja dyniówki – o orientalnym aromacie. Dodatek chilli nadaje jej przyjemną ostrość… Uwaga, mocno rozgrzewa 🙂 zupa krem z dyni na mleku kokosowym 1/2 kg obranej dyni 1 marchewka 1 cebula 5 cm świeżego imbiru (obranego) 1/2 puszki mleka kokosowego łyżka oleju lub oliwy kurkuma, […]

    READ MORE