co kupić

  • ŚNIADANIE – NAJWAŻNIEJSZY POSIŁEK W CIĄGU DNIA?

    Dodaje energii, poprawia samopoczucie, umożliwia pracę mózgu i poprawia koncentrację… To prawda, ale nie trzeba wcale długo dyskutować, by dojść do wniosku, że teza postawiona w tytule może być błędna. Można naprawdę szybko ją obalić i sama w gabinecie często mówię, że śniadanie nie jest najważniejszym posiłkiem a równie ważnym jak wszystkie pozostałe zjadane w […]

    READ MORE
  • SPAKUJ SWOJĄ DIETĘ NA WAKACJE

    Dieta w warunkach polowych, to nie lada wyzwanie! Ja już szykuję pomysły co zabrać pod namiot… znając życie (wakacje pod namiotem spędzam od lat) pewnie znowu wyląduję na totalnym odludziu (nie mogę się doczekać!!), skąd do najbliższego sklepu będę miała pół godziny na piechotę… Dlatego już dziś zastanawiam się co zapakować do bagażnika, żeby moja […]

    READ MORE
  • TRELE MORELE

    Morele, dużo moreli!! 😀 Morele to jedne z moich ulubionych owoców (na pierwszym miejscu chyba jest jeżyna). Lekko kwaskowate, ale słodkie, sycące, soczyste i… bardzo zdrowe. Można je spożywać w wersji suszonej, surowe, na ciepło, w wersji wytrawnej (np. z soczewicą i czosnkiem), jak i słodkiej (np. w cieście lub z owsianką lub kaszą jaglaną), […]

    READ MORE
  • 5 PRODUKTÓW, KTÓRE SĄ SŁODSZE NIŻ CI SIĘ WYDAJE

    Dni kiedy cukier krzepił minęły bezpowrotnie. Żyjemy w czasach, w których cukier dodawany jest niemal do każdego produktu niezależnie czy jest on słodyczem czy też daniem wytrawnym. Nie wystarczy już zrezygnować ze słodkich napojów czy batonów, aby mieć pewność, że w naszej diecie nie ma „białej śmierci” pod postacią cukru. Mam wrażenie, że dziś do […]

    READ MORE
  • SEZONOWOŚĆ W XXI WIEKU

    Truskawki w grudniu, pomidory w lutym, a pomarańcze w lipcu? Żyjemy w czasach, w których odżywianie zgodne z porami roku powoli odchodzi do lamusa. Sezonowość praktycznie zanikła, a dieta bazująca na lokalnych produktach sezonowych wydaje się być odległym wspomnieniem. Niby szybciej tak i prościej, ale… jakoś mnie to nie przekonuje. Oczywiście – nadal warto korzystać […]

    READ MORE
  • ZRÓB TO SAM… PRZEPIS NA KISIEL

    Jednym z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa jest kisiel jeżynowy! Rodzice zawsze robili go samodzielnie z owoców, które rosły w ogrodzie lub zimą z przetworów (kisiel najczęściej był właśnie z tych jeżynowych). Podejrzewam, że wspomnienie tego smaku i łatwość z jaką rodzice szykowali ten deser spowodowały, że nigdy w życiu nie kupiłam gotowego kisielu. Robienie […]

    READ MORE
  • CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

    Jeśli oglądaliście film „Jedna ręka nie klaszcze” to być może kojarzycie scenę, w której bohater filmu dostaje do wypicia herbatę, po wzięciu łyka pyta: „co to za herbata?” i dostaje odpowiedź: „zwykła, grzybowa” no więc… dziś dla Was ciekawostka – herbatka grzybowa CHAGA. Chaga – inaczej błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), to dziko rosnący na pniach […]

    READ MORE
  • DIETA DIETETYKA – MOJA SPIŻARNIA

    To, co jemy, powinno nam przede wszystkim smakować. Kto mnie zna albo śledzi mojego bloga ten pewnie już się zorientował, że to moja dewiza! Jedzenie ma być smaczne! Oczywiście, ma również zapewnić  zdrowie i – w miarę możliwości – szczupłą sylwetkę, ale… jedno drugiego nie wyklucza. I mówię to ja – dietetyk z 13. letnim […]

    READ MORE
  • JAK PRZYTYĆ – DEKALOG DIETETYKA

    Przytyć wbrew pozorom jest zdecydowanie trudniej niż schudnąć. Jednak, jeśli wykluczymy inne, medyczne przyczyny spadku wagi przy zastosowaniu się do kilku prostych zasad powinno się udać! Dziś wpis, o który prosiło wiele osób! 1 kg tłuszczu to około 7500 kcal, z tego wniosek, że aby przytyć 1 kg w ciągu 2 tygodni należy zwiększyć kaloryczność […]

    READ MORE
  • FIGA Z MAKIEM, CZYLI CO ZAMIAST MLEKA

    Moi Drodzy, dziś temat ważny – poruszany już przeze mnie kilkukrotnie np. tu – we wpisie na temat mleka. Jak również tutaj – w tekście o cudownych właściwościach maku. Chodzi oczywiście o wapń i o to jak pokryć wcale nie małe zapotrzebowanie na ten składnik! Dopóki jemy nabiał jest to proste, jednak jeśli z jakiegoś […]

    READ MORE