PORADY

  • ZRÓB TO SAM… PRZEPIS NA KISIEL

    Jednym z moich kulinarnych wspomnień z dzieciństwa jest kisiel jeżynowy! Rodzice zawsze robili go samodzielnie z owoców, które rosły w ogrodzie lub zimą z przetworów (kisiel najczęściej był właśnie z tych jeżynowych). Podejrzewam, że wspomnienie tego smaku i łatwość z jaką rodzice szykowali ten deser spowodowały, że nigdy w życiu nie kupiłam gotowego kisielu. Robienie […]

    READ MORE
  • CIEKAWOSTKI DIETETYCZNE – CHAGA

    Jeśli oglądaliście film „Jedna ręka nie klaszcze” to być może kojarzycie scenę, w której bohater filmu dostaje do wypicia herbatę, po wzięciu łyka pyta: „co to za herbata?” i dostaje odpowiedź: „zwykła, grzybowa” no więc… dziś dla Was ciekawostka – herbatka grzybowa CHAGA. Chaga – inaczej błyskoporek podkorowy (Inonotus obliquus), to dziko rosnący na pniach […]

    READ MORE
  • WIOSNA PRZYSZŁA, CZAS SIĘ ODKWASIĆ

    Na moje pytanie „czy można się zakwasić? ot tak – jedząc mięso, pijąc kawę czy alkohol” 9 na 10 osób odpowiada: „TAK! Naturalnie, przecież prawie wszyscy jesteśmy zakwaszeni!”. Zatem, moi mili – dziś wpis edukacyjny i jak widać bardzo potrzebny. zakwaszenie organizmu Co to jest i z czym to się je? Nie wiem… bo coś […]

    READ MORE
  • DIETA DIETETYKA – MOJA SPIŻARNIA

    To, co jemy, powinno nam przede wszystkim smakować. Kto mnie zna albo śledzi mojego bloga ten pewnie już się zorientował, że to moja dewiza! Jedzenie ma być smaczne! Oczywiście, ma również zapewnić  zdrowie i – w miarę możliwości – szczupłą sylwetkę, ale… jedno drugiego nie wyklucza. I mówię to ja – dietetyk z 13. letnim […]

    READ MORE
  • WIELKANOC NA DIECIE

    Lekkostrawna, bez glutenu, bez cukru… a może bez jaj? Wielkanoc na diecie też może być smaczna 🙂     Zobacz moje pomysły na warzywne pasztety>>   Czym zastąpić jajko w wypiekach? wszystko co chciałbyś wiedzieć o jajach, ale boisz się zapytać>>

    READ MORE
  • DZIEŃ BEZ MIĘSA – CO ZJEŚĆ ZAMIAST?

    Dziś dzień bez mięsa! Z tej właśnie okazji chciałabym podzielić się z Wam kilkoma pomysłami czym zastąpić ten składnik naszej diety. Jak włączyć do menu fasolę i co smacznego zrobić z amarantusem. Wiem, że tę listę można jeszcze poszerzyć o wiele innych produktów – zatem zapraszam dzielcie się swoimi smacznymi wege-pomysłami. Nawet jeśli nie planujecie […]

    READ MORE
  • DIETA NA CELLULIT – ZACZNIJ JUŻ DZIŚ

    OK, wiem – maxi spódnice są na topie, sama je uwielbiam. Jednakże, czego by nie mówić o modzie… lato nadchodzi wielkimi krokami – także fajnie byłoby za kilka miesięcy wbić się w szorty, bikini czy krótką spódniczkę. Bez krępacji, wstydu czy tłumaczenia sobie „przecież każdy ma cellulit” 😉 Skórka pomarańczowa, czyli cellulit, to nic innego […]

    READ MORE
  • MOI KLIENCI

    konferencje prasowe Przy okazji promocji nowego szamponu Pantine ProV brałam udział w szkoleniu dziennikarzy pod kątem diety na mocne włosy. Dla marki Pampers wygłosiłam krótki wykład nt. tego jak ważna jest dieta dziecka. Współpraca z Tesco polegała na pisaniu artykułów do ich gazetki Tesco magazyn, miałam również zaszczyt zasiadać w jury konkursu Tesco dla szkół. […]

    READ MORE
  • PROJEKT DZIECKO: CO JEŚĆ PRZED CIĄŻĄ

    Niezliczone badania potwierdzają, że to co jemy ma wpływ na nasze zdrowie, wpływa na stan włosów, skóry czy paznokci. W przypadku naszej płodności nie jest inaczej. Co ciekawe, to co jemy może tak samo wspomóc jak i całkowicie zniweczyć nasze starania o potomka! I tyczy się to zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Warto już zawczasu […]

    READ MORE
  • KTO ZNA SORGO??

    Małe, okrągłe, czerwone, żółte, brązowe, białe… Sorgo – bezglutenowa kasza, która zawładnęła ostatnio moją kuchnią 🙂 W Polsce raczej mało popularne, ale w krajach Afryki Środkowej czy w Indiach stanowi podstawę diety. Poza źródłem energii pochodzącej głównie z węglowodanów nasiona są wykorzystywane jako surowiec do wytwarzania napojów alkoholowych (piwa oraz wódki gaoliang). Łodyga natomiast stanowi […]

    READ MORE