BRUKSELKA Z PISTACJAMI

Porcje1 Porcja

Sałatka z brukselki… to coś co mnie zaskoczyło! A zaczęło się od zastanawiania się czy można wykorzystać pistacje w sposób inny niż schrupanie ich na surowo podczas oglądania filmu.

Szybki, oryginalny i naprawdę smaczny pomysł na sałatkę z brukselki.

składniki

 150 g brukselki
 ½ jabłka
 1 garść pistacji
 1 łyżeczka oliwy
 sól, pieprz

sposób wykonania

1

Brukselkę pokrój na ćwiartki i wymieszaj z oliwą i przyprawami.

2

Piecz 20 minut w 180 st. C lub w wersji bez piekarnika wrzuć na rozgrzany olej, podduś około 15 minut bez przykrycia aż zmięknie.

3

Jabłko umyj i pokrój w kostkę wraz ze skórką.

4

Pistacje obierz ze skorupki.

5

Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie ze sobą i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Składniki

 150 g brukselki
 ½ jabłka
 1 garść pistacji
 1 łyżeczka oliwy
 sól, pieprz

Wskazówki

1

Brukselkę pokrój na ćwiartki i wymieszaj z oliwą i przyprawami.

2

Piecz 20 minut w 180 st. C lub w wersji bez piekarnika wrzuć na rozgrzany olej, podduś około 15 minut bez przykrycia aż zmięknie.

3

Jabłko umyj i pokrój w kostkę wraz ze skórką.

4

Pistacje obierz ze skorupki.

5

Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie ze sobą i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

BRUKSELKA Z PISTACJAMI