KOLOROWE KOKTAJLE

Kategoria

Porcje1 Porcja

Na warsztatach kulinarnych z okazji otwarcia pracowni technologii i potraw w Wyższej Szkole Inżynierii i Zdrowia miksowaliśmy kolorowe koktajle. Podobno kawowy okazał się być najlepszy... nie mnie to oceniać! Zróbcie wszystkie i zadecydujcie sami.

składniki

składniki na koktajl brązowy
 0,50 szklanka dowolnego mleka
 1 filiżanka espresso
 2 suszone daktyle
 1 banan
 1 szczypta wanilii
składniki na koktajl fioletowy
 200 g jogurtu naturalnego
 0,50 szklanka dowolnego mleka
 0,50 szklanka malin
 0,50 szklanek jagód
 1 łyżeczka siemienia lnianego
składniki na koktajl zielony
 1 szklanka dowolnego mleka
 1 banan
 1 kiwi
 1 garść rukoli
 1 łyżeczka tahini
 2 łyżeczka łuskanych ziaren konopii

sposób wykonania

1

zmiksuj dokładnie składniki poszczególnych koktajli

uwaga,
2

siemię lniane kupuj w ziarnach, nie mielone - jest bardziej wartościowe

3

rukolę czy inne zielone liście zawsze płucz pod bieżącą wodą, nawet jeśli na opakowaniu jest napisane "już umyte"

4

daktyle zawsze warto wcześniej namoczyć w płynie, w którym będą miksowane

koktajl brązowy: 193 kcal, 2,9 g białka, 3,6 g tłuszczu, 35,5 g węglowodanów, 4,3 g błonnika

koktajl zielony: 294 kcal, 8,1 g białka, 11,4 g tłuszczu, 44,1 g węglowodanów, 4,9 g błonnika

koktajl fioletowy: 296 kcal, 14,6 g białka, 12,9 g tłuszczu, 25,5 g węglowodanów, 8,8 g błonnika

 

Składniki

składniki na koktajl brązowy
 0,50 szklanka dowolnego mleka
 1 filiżanka espresso
 2 suszone daktyle
 1 banan
 1 szczypta wanilii
składniki na koktajl fioletowy
 200 g jogurtu naturalnego
 0,50 szklanka dowolnego mleka
 0,50 szklanka malin
 0,50 szklanek jagód
 1 łyżeczka siemienia lnianego
składniki na koktajl zielony
 1 szklanka dowolnego mleka
 1 banan
 1 kiwi
 1 garść rukoli
 1 łyżeczka tahini
 2 łyżeczka łuskanych ziaren konopii

Wskazówki

1

zmiksuj dokładnie składniki poszczególnych koktajli

uwaga,
2

siemię lniane kupuj w ziarnach, nie mielone - jest bardziej wartościowe

3

rukolę czy inne zielone liście zawsze płucz pod bieżącą wodą, nawet jeśli na opakowaniu jest napisane "już umyte"

4

daktyle zawsze warto wcześniej namoczyć w płynie, w którym będą miksowane

KOLOROWE KOKTAJLE