Codzienny obiad nie musi być nudny i dobrze jest wykorzystać różnego rodzaju warzywa, z których mogą powstać zupy, jak i potrawy z ziemniakami. Dobrze jest zatem poznać, których warzyw można użyć, by powstały smaczne dania.
Jakie warzywa dobrać do zupy?
Świetnym pomysłem jest użycie między innymi takich warzyw jak:
– marchewka,
– pietruszka,
– seler,
– burak,
– pieczarki,
– sałata,
– brokuły,
– ogórek,
– cebula,
– por.
Dzięki temu, że jest tyle możliwości, to można zrobić fantastyczny obiad warzywny, który będzie smakował także najmłodszym. Co ważne, takie zupy poprzez dodanie różnych warzyw mogą być kolorowe i pachnące, przez co dzieci chętnie będą chciały je spożywać.
Gdzie można dostać warzywa?
Przede wszystkim warto wybrać takie miejsca, jak warzywniaki czy targi, w których można wybrać różne świeże warzywa. Marchewki, ogórki, brokuły czy też pietruszki są dostępne w sklepach ogólnospożywczych zarówno tych stacjonarnych, jak i internetowych. Dobrze jest też mieć swoje uprawy warzyw, jeśli mamy takie możliwości. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że warzywa są zdrowe i ekologiczne, przez co dzieci mogą je bezpiecznie spożywać.
Jakie dania główne z warzywami można stworzyć?
Świetnym wyborem jest zrobienie głównego dania z dodatkiem warzyw. Można wówczas użyć do ziemniaków i mięs sałatki z marchewki, pietruszki czy też zielonego ogórka. Popularne jest również zrobienie wypełnionych farszem kotletów, w których jest warzywna mieszanka. Dzięki temu można bez problemu w ciekawy sposób podawać różne dania warzywne dla całej rodziny, jak i dla gości. Są również dostępne gotowe obiady z warzywami w sklepach, dzięki czemu można w szybki sposób przygotować smaczne danie na różnego rodzaju uroczystości.
Jak często można jeść warzywne potrawy?
Dobrze jest, by w swojej diecie wprowadzić wiele warzyw, które mają właściwości zdrowotne, dzięki czemu nasz organizm będzie miał dostarczane wszystkie witaminy. Dlatego też różnego rodzaju warzywne potrawy oraz smakołyki można jeść praktycznie codziennie, przez co wprowadzi się zdrowy tryb i odżywianie dla całej swojej rodziny.
Czy każdy może jeść takie warzywne obiady?
Jeśli nie mamy żadnych przeciwwskazań na dane warzywo, to bez problemu można je jeść nawet w postaci surowej. Dobrze jest jednak wcześniej sprawdzić, czy nie ma się alergii na dane warzywo. Ma to szczególne znaczenie, zwłaszcza dla dzieci, które mogą być na przykład uczulone na buraki lub pieczarki. Natomiast, gdy nie mamy żadnych przeciwwskazań, to można jeść takie warzywa praktycznie codziennie.
Należy też pamiętać, by korzystać z sezonów warzywnych, które trwają od wiosny do praktycznie jesieni. Dlatego też można swobodnie jeść wszystkiego rodzaju warzywne potrawy, które mają zdrowotne właściwości. Dobrze jest też dodać, iż istnieją warzywne słodycze, które mogą być świetnym zamiennikiem ogólnodostępnych cukierków czy batonów. Takie słodycze mogą być fantastycznym deserem po uroczystym obiedzie.
